Ingredientes:

2 xícaras (chá) de açúcar

2 copos de vinho rose

2  pedaços de canela em casca

4  pêras

Suco de 2 limões

Creme:

1 litro de leite

 1 lata de leite condensado

4 gemas

4 colheres (sopa) de Toddy morango

5 colheres (sopa) de maisena

Modo de fazer:

Leve ao fogo o vinho, o açúcar e a canela.

Coloque as peras descascadas de molho no limão durante pouco tempo. Leve a cozinhar no vinho e açúcar.

Depois de cozidas, faça o creme e coloque as peras e no meio coloque o creme.