Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de açucar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 gemas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 3 claras em neve

Preparo:

Bater na batedeira as 3 gemas com as 2 colheres de açucar. Depois vai colocando os outros ingredientes, por último as claras em neve. Quando estiver uma massa homogênea, colocar numa forma untada e levar ao forno.