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Espumone
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   creme amarelo:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite de vaca
  • 3 gemas

 

Preparo:

Misturar tudo e levar ao fogo para engrossar, despejar em um pirex e reservar.

   creme marron:

  • 2 copos de leite de vaca
  • 3 colheres de açucar
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de amido de milho

 

Preparo:

Misturar tudo e levar ao fogo para engrossar.

Passar 250 gramas de bolacha champagne no creme marron e colocar por cima do creme amarelo. O restante jogar em cima.

Bata as claras em neve com 3 colhores de açucar e misture 1 lata de creme de leite sem soro, pingar umas gotinhas de limão e jogar em cima.