Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1/2 xícara de maizena
• 1 xícara de açucar

Prepero:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Despeje em uma forma de pudimlevemente untada. Depois esfriar e depois leve a geladeira, no mínimo por duas horas. Depois desenforme sobre uma travessa redonda e sirva com calda de ameixas.