Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 7 colheres (sopa) de maizena
• 200 gr. de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• sal

Preparo:

Faça um mingau com os 5 primeiros ingredientes e deixe esfriar. Depois vai batendo no liquidificador aos poucos. Após ter batido tudo, coloque o creme de leite com soro e leve a geladeira.

Rendimento:

7 copos.