Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açucar
• 1 maça pequena
• 4 cravos
• 1 pedaço de canela em pau
• 1 pedaço pequeno de casca de limão ou laranja (sem a parte branca)
• 1 pedaço de gengibre picado
• 1 litro de água
• 1 litro de vinho tinto
• 6 laranjas

Preparo:

Em uma panela derreter o açucar e depois colocar todos os ingredientes, menos as laranjas. Misturar tudo e deixar ferver por 1/2 hora. Experimente e adoce com açucar ao seu gosto. Antes de desligar, coloque as laranjas. Desligue antes de abrir fervura. Coar antes de servir. Acrescente maças picadas e uvas se desejar.